Η σωστή ποσότητα ποτού

Μην ξεχάσετε να πιείτε - ακόμη και τώρα, όταν δεν είναι ακόμα ζεστό και δεν είστε πολύ διψασμένοι ένιωσα. Ένας διατροφολόγος δίνει συμβουλές

Το πόσιμο είναι ζωτικής σημασίας: το σώμα μας χρειάζεται υγρά

© Getty Images / Digital Vision / Rayman

Μπουκάλια για νίκη: Οι συμμετέχοντες στο Tour de France πίνουν οκτώ έως εννέα λίτρα υγρού κατά τη διάρκεια μιας ορεινής σκηνής. Με αυτές τις κορυφαίες παραστάσεις, εξαρτώνται επειγόντως από ένα τέτοιο ποσό. Αλλά ακόμη και σε λιγότερο ακραίες συνθήκες, το σώμα μας χρειάζεται αρκετό νερό. Πολλές έρευνες δείχνουν ότι η πλειονότητα των Γερμανών πίνουν πολύ λίγο.

Οι ειδικοί επιθυμούν να αναφέρουν τον λεγόμενο κανόνα των τριών: Οι άνθρωποι μπορούν να επιβιώσουν τρία λεπτά χωρίς οξυγόνο, τριάντα ημέρες χωρίς φαγητό και τρεις ημέρες χωρίς νερό. "Αυτό καθιστά σαφές πόσο σημαντική είναι η παροχή νερού", λέει ο Günter Wagner, διατροφολόγος στο Ινστιτούτο Αθλητικής Διατροφής στο Nauheim.

Ακόμη και εκείνοι που πίνουν πολύ λίγα για μερικές ώρες διατρέχουν κίνδυνο πονοκεφάλων και κόπωσης. Η ανάγκη αυξάνεται με τη σωματική δραστηριότητα. Όσο υψηλότερο είναι το επίπεδο απόδοσης, τόσο περισσότερο υγρό απαιτείται.

Είναι καλύτερο να ακούσετε το σώμα σας και να πιείτε ένα ποτό εάν αισθανθείτε δίψα. Αλλά πώς καταφέρνετε να διατηρήσετε επαρκή ποσότητα υγρών όταν δεν είστε ενεργοί, δεν ιδρώνετε ή δεν αισθάνεστε διψασμένοι; Οι πιο σημαντικές συμβουλές και γεγονότα.

Γιατί να πίνετε τακτικά;

Οι άνθρωποι αποτελούνται από περίπου 60 τοις εκατό νερό, το οποίο αποτελεί προϋπόθεση για το μεταβολισμό και την αποτοξίνωση. Ανεξάρτητα από την εξωτερική θερμοκρασία, το σώμα χρειάζεται αρκετό από αυτό. Επειδή όχι μόνο στη ζέστη του καλοκαιριού, αλλά και κατά τους ψυχρότερους μήνες του έτους, χάνει πολύ υγρό μέσω της αναπνοής και του ιδρώτα.

Επιπλέον, επειδή επί του παρόντος βρισκόμαστε κυρίως σε ζεστούς εσωτερικούς χώρους, οι βλεννογόνοι στεγνώνουν εύκολα. Γίνεστε πιο ευαίσθητοι στα παθογόνα και ο κίνδυνος μόλυνσης αυξάνεται. Κάθε ποτήρι νερό βοηθά στην ενυδάτωση αυτών των ευαίσθητων περιοχών στη μύτη και το λαιμό.

Ποσο θα ηθελες?

Η απαίτησή μας σε νερό είναι ένα χιλιοστόλιτρο ανά χιλιόγραμμο κατανάλωσης ενέργειας. Ο ειδικός Wagner συνιστά πέντε έως έξι ποτήρια 0,3 λίτρων το καθένα. Αυτό αντιστοιχεί σε ημερήσια πρόσληψη 1,5 έως 2 λίτρων, η οποία συνιστάται επίσης από τη Γερμανική Εταιρεία Διατροφής για ενήλικες. Ωστόσο, αυτές οι οδηγίες ισχύουν μόνο για υγιείς ανθρώπους · ασθενείς με προχωρημένη νεφρική νόσο ή καρδιακή ανεπάρκεια θα πρέπει να μιλήσουν στον γιατρό τους.

Ο Wagner υποψιάζεται ότι οι γυναίκες τηρούν τις συστάσεις λιγότερο συχνά. Σύμφωνα με την εμπειρία του, μερικοί άνθρωποι πίνουν συνειδητά λιγότερο έτσι ώστε να πρέπει να πάνε στην τουαλέτα λιγότερο συχνά. "Ένας από τους λόγους για τους οποίους μπορεί οι γυναίκες να πάσχουν από ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος συχνότερα από τους άνδρες."

Πότε να πάρετε ένα ποτήρι;

Η προηγούμενη σύσταση να μην πίνετε υγρά πριν από τα γεύματα θεωρείται πλέον ξεπερασμένη. Από την άλλη πλευρά, είναι σημαντικό να πίνετε συνεχώς όλη την ημέρα, ειδικά πριν από την άσκηση - τόσο αθλητικό όσο και πνευματικό. Για παράδειγμα, πρέπει να επιτρέπεται στους μαθητές να πίνουν κατά τη διάρκεια της τάξης ή κατά τη διάρκεια των εξετάσεων. «Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να επιτύχουν το βέλτιστο πνευματικό και φυσικό τους», είναι πεπεισμένος ο Wagner.

Επιτρέπεται ο χυμός;

Μόνο με βρύση ή μεταλλικό νερό μπορεί το σώμα να τροφοδοτείται με υγρά και μέταλλα χωρίς θερμίδες. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί θεωρούν ότι το νερό είναι το ιδανικό ποτό. Αντίθετα, ο χυμός φρούτων περιέχει πολλή ζάχαρη. Επομένως - αν όχι καθόλου - απολαύστε το κάθε τόσο και ιδανικά αραιωμένο.

Λόγω της υψηλής ενεργειακής περιεκτικότητάς του, είναι ακατάλληλο ως το μόνο σβήσιμο δίψας. Smoothies - ανεξάρτητα από το αν τα αναμειγνύετε εσείς ή τα αγοράζετε - το Wagner δεν μετρά πλέον καθόλου ποτά. "Μοιάζουν περισσότερο με ένα γεύμα."

Είναι αρκετά φρούτα και λαχανικά;

Πολλοί τύποι φρούτων και λαχανικών περιέχουν επίσης άφθονο νερό. Ωστόσο, είναι δύσκολο να καλύψετε ένα με δύο λίτρα ημερήσιων αναγκών σε υγρά με πεπόνια ή αγγούρια. Ωστόσο, εάν τρώτε πολλά λαχανικά και φρούτα, πρέπει να πίνετε λιγότερο.

Όσο πιο φρέσκο ​​είναι το φαγητό, τόσο περισσότερο υγρό απορροφά ένα άτομο από αυτό.Ο Wagner συμβουλεύει να μην υπερεκτιμάται η παροχή νερού με αυτόν τον τρόπο. Επιπλέον: Τα φρούτα περιέχουν πολύ φρουκτόζη.

Είναι καθαρά θέμα κινήτρου

Οι εκκρίσεις δείχνουν, για παράδειγμα, εάν πίνετε αρκετά. Wagner: "Τα ούρα είναι ένας δείκτης." Όσο πιο ελαφρύ, τόσο πιο ισορροπημένο το ισοζύγιο νερού. Τα σκοτεινά ούρα, από την άλλη πλευρά, υποδηλώνουν έλλειμμα.

Όποιος πιστεύει ότι πίνει πολύ λίγο μπορεί να κρατήσει ένα είδος ημερολογίου στο οποίο τεκμηριώνει πόσο τρώει και πότε. Επίσης, μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρείτε πάντα τα ποτά σας και να τα πίνετε σε καθορισμένες ώρες, με τα γεύματα ή πάντα το πρωί αμέσως μετά το ξύπνημα.

Η παροχή νερού στο αυτοκίνητο ή σε εφαρμογή smartphone είναι μια υπενθύμιση ότι ίσως είναι καιρός να σηκώσετε το ποτήρι σας. Η πιο αξιόπιστη ένδειξη αυτού, ωστόσο, είναι και παραμένει αρκετά απλή: δίψα.